CHOCO-BANANA DESSERT…EASY COME EASY GO

Περιμένοντας τα Χριστούγεννα όλα είναι φωτεινά, όλα είναι γιορτινά, όλα είναι πασπαλισμένα με άχνη.  Γλασαρισμένα doughnuts σε πιατέλες με πολύχρωμες τρούφες.  Πολυσύχναστοι δρόμοι, διακοσμημένες βιτρίνες και άνθρωποι που περπατούν κάπως πιο βιαστικά από ότι συνήθως.  Σαν να πρόκειται να γίνει κάτι πολύ σημαντικό.  Οργασμός, οργάνωσης γευμάτων και καλεσμάτων.  Και γλυκά πολλά γλυκά all around!

Καθώς λοιπόν καθόταν ήσυχα στον καναπέ και τα σκεφτόταν όλα αυτά χωρίς κακές προθέσεις και περίεργες λιγούρες,  εκεί που τα λαμπάκια του δένδρου αναβόσβηναν ρυθμικά, αισθάνθηκε την ανάγκη να γίνει μέρος της γιορτής.

Ένα φύλο σφολιάτας, λίγη νουτέλα ή ταχίνι με κακάο και μερικές μπανάνες.  Δεν υπάρχει συνταγή, μόνο μια γλυκιά φαντασία που γίνεται απόλαυση στο τέλος.

Ωστόσο η προχειρότητα δεν έχει θέση σε μια τέτοια περίσταση.

Αποφασίζει λοιπόν να του δώσει την πρέπουσα σημασία και να το κόψει περίτεχνα (όπως  κάνουν όλοι, στα άπειρα βίντεο που κυκλοφορούν). Για να μη σου φανεί και ερασιτέχνης.

Ε! Και λίγο κρόκο για να πάρει χρώμα, χωρίς να είναι απαραίτητο αν δεν το θέλεις.

Και φυσικά, όταν δεν υπάρχει το άγχος της επιτυχίας τότε μιλάμε ξεκάθαρα για διασκέδαση.

Ευτυχώς, δεν χρειάζονται περισσότερα από 25′ στο φούρνο οπότε ο χρόνος αναμονής είναι λίγος, αντιστρόφως ανάλογος με τον ενθουσιασμό.

Και κάπως έτσι, με τη ζεστή σοκολάτα να ξεχειλίζει η ενήλικη ζωή καταλύεται, για λίγο.   Flash back και πολλές όμορφες στιγμές, τρέχουν προς το μέρος της, σπρώχνοντας η μία την άλλη λες και γίνεται διαγωνισμός για το ποια θα φτάσει πρώτη.  Εν τέλει, τερματίζουν όλες μαζί και σκάνε σαν πυροτέχνημα γύρω της.

Πολλές φορές, αυτός είναι κι ο λόγος που μπαίνει τόσο συχνά στην κουζίνα.  Για να αναβιώσει συναισθήματα.  Και τις περισσότερες φορές όπως αυτή, τα καταφέρνει.

Κοιτάζοντας λοιπόν το γλυκό σκέφτηκε, μακάρι όλων οι ζωές να ήταν πασπαλισμένες με άχνη!

Είθε όλων οι ψυχές να έβρισκαν γαλήνη!

Και ευχήθηκε…Καλές Γιορτές!!!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.