ONCE UPON A TIME THERE WAS A TAVERN…

Tαβέρνες πολλές, αλλά η συγκεκριμένη που βρίσκεται στη Λευκωσία ακολουθεί
ένα τελετουργικό  ξεχωριστό.
Όταν κάναμε την κράτηση το μόνο που γνωρίζαμε για το μαγαζί ήταν ότι είναι
 ένα από τα πιο παλιά και γνωστά της πόλης, κάτι που διαπιστώσαμε και οι ίδιοι
όταν την ώρα που μας οδηγούσαν στο τραπέζι μας , είδαμε έναν ολόκληρο τοίχο
γεμάτο με φωτογραφίες ηθοποιών, τραγουδιστών και διαφόρων άλλων γνωστών
που στο πέρασμα των χρόνων επισκέφθηκαν το μαγαζί.
Όταν καθήσαμε μας περίμενε μία ακόμη έκπληξη και αυτή ήταν ο τρόπος που μας
καλοσώρισαν , ραντίζοντας τα χέρια μας με ροδόνερο.
Και σε λίγο ακολούθησε η καινοτομία , μας ενημέρωσαν ότι στη συγκεκριμένη
ταβέρνα δεν δίνεις παραγγελία, αλλά έρχονται διάφορα πιάτα σε στυλ μεζέ ,
όπως είναι γνωστός στην Κύπρο.
Να σας πω τι περιλάμβανε τελικά το μενού; Μετράτε;
Χωριάτικη σαλάτα
Χόρτα σαλάτα
Γιαούρτι πρόβειο
Χαλούμι
Σκορδαλιά
Ταχίνι
Ελιές τσακιστές
Χοιρινό σουβλάκι
Κοτόπουλο σουβλάκι
Καραόλους (σαλιγκάρια)
Λουκάνικα κρασάτα
Σπανακόριζο
Συκωτάκια
Μανιτάρια σχάρας
Σεφταλιές
Πατάτες τηγανιτές
Πατάτες αντιναχτές
Πουργούρι
Ραβιόλες χειροποίητες

Φρούτα
Μαχαλεμπί λιβανέζικο

Και κάπου εδώ σταμάτησαν!

One Reply to “ONCE UPON A TIME THERE WAS A TAVERN…”

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *