ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΩΜΕ – EAT TODAY – COMER HOY

SOMETHING TRADITIONAL
ΦΑΚΕΣ – LENTILS – LENTEJAS

INGREDIENTS

350 gr φακες -lintils – lentejas
σκορδο – garlic – ajo
1 κρεμμυδι – onion – cebolla
3 καροτα- – carrots – zanahorias
1 ντοματα – tomato puree – tomate pure
3 φυλλα δαφνης – bay leaves – hojas de laurel
αλατι – salt – sal
πιπερι – pepper – pimienta
ριγανη – oregano – oregano
ελαιολαδο – olive oil – oceite de oliva

HOW TO COOK
We have 3 liters water in a pot and we put lintils with onion after we cut it in little pieces,
garlic for taste (we don’t cut it) , carrots in pieces too and we left them 15′ minutes to boil.
After we put tomato puree,bay leaves and  salt , pepper, oregano as much as we like.
 Last but not least the olive oil (i put 150 ml) .
After 1 hour it’s ready

ΚατηγορίεςFood

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *