BRUNCH…

wpid-photo-collage-maker_m2r6wi.png.png

Brunch…αυτός ο άγνωστος! Στην πόλη που μεγάλωσα, ξέραμε αρκετά πράγματα…το brunch όχι, δεν το ξέραμε (ψέματα δεν μπορώ να πω, για να σε εντυπωσιάσω).

Και για να είμαι απολύτως ειλικρινής, από κάτι ταινίες το ανακάλυψα. Η αλήθεια πάντως είναι ότι εντυπωσιάστηκα. Αυτός ο συνδυασμός αλμυρών και γλυκών εδεσμάτων σε ένα τραπέζι, αφού το γεύμα είναι αργά το πρωί και νωρίς το μεσημέρι, πολύ ενδιαφέρον.

Καθώς το brunch ακροβατεί ανάμεσα στα δύο γεύματα, εξού και το όνομά του, διαθέτει μεγάλη ποικιλία επιλογών.

Άν το ετοιμάσεις στο σπίτι, πρέπει να ξεκινήσεις νωρίς το πρωί για να προλάβεις. Έχει πλάκα να βάζεις deadline στον εαυτό σου, αλλά από την άλλη σκέφτεσαι ότι θα προσφέρεις κάτι ιδιαίτερο στους συνδαιτυμόνες σου.

Σπιτικά ψωμάκια – Homemade buns

wpid-photo-collage-maker_srxkj5.png.png

Οι ζύμες ξεκινάνε πρώτες. Τι τραπέζι θα στρώσεις άν δεν έχεις το πιο βασικό, ψωμί.

http://www.ioliascookbook.com/food/homemade-bread/

Σκεφτόμουν πως να κάνω τα αβγά. Τα ψωμάκια μου έδωσαν την ιδέα για μερικά egg cheeseburger.

wpid-photo-collage-maker_2kwbd6.png.png

Αβγόφετες – French toast

 

wpid-photo-collage-maker_cbk3vi.png.png

Αγαπημένες, θυμίζουν έντονα τα παιδικά μας χρόνια και πάντα θα τις φτάχνουμε.

wpid-photo-collage-maker_c3gquw.png.png

Dragon fruit – Guava

wpid-photo-collage-maker_hcntbp.png.png

Τα φρούτα δίνουν το χρώμα, τις βιταμίνες και τη δροσερή γεύση.

Χρειαζόμαστε όμως και κάτι γλυκό, δεν νομίζεις;

Τσουρέκι με σοκολάτα – Choco sweet bread

wpid-photo-collage-maker_idmu7k.png.png

Αυτό το τσουρέκι είναι εύκολο και γίνεται γρήγορα. Μπορείς να κάνεις και ατομικά τσουρεκάκια, δεν θα σου πάρει περισσότερο χρόνο. http://www.ioliascookbook.com/?s=nutella+breadwpid-photo-collage-maker_bxspqt.png.png

wpid-photo-collage-maker_5yolet.png.png

Γιατί όλα πρέπει να τελειώνουν γλυκά!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *