OAT PUDDING WITH BANANAS

Σάββατο πρωί.  Ξεκίνησε μια συνταγή για πρωϊνό και ανακάλυψε, ένα τέλειο επιδόρπιο.  Όταν τη διάβασε, ενθουσιάστηκε γιατί ήταν κάτι που δεν είχε κάνει ποτέ, ξανά.  Ανακατεύτηκε τόσες φορές με αυτά τα υλικά αλλά ποτέ δεν τα συνδύασε, έτσι. Χωρίς άλλη καθυστέρηση, βρήκε στο You Tube μια play list των Αerosmith, έβαλε τα ακουστικά και ξεκίνησε…

Γάλα:  Αμυγδάλου, καρύδας, αγελαδινό 2%… Όχι, δεν θα το έβαζε στο μπολ με δημητριακά. Θα έκανε κάτι καλύτερο και εξίσου εύκολο.  Θα το έβαζε σε ένα κατσαρολάκι, να βράσει.  Όχι, όχι μόνο του,  με πολύ καλή παρέα!

Βρώμη:  Για άλλη μια φορά, κι ακόμη δεν είχε τελειώσει με τους πειραματισμούς, μαζί της.

Μπανάνες:  Μικρές, γλυκές, τοπική ποικιλία. Υψηλή διατροφική αξία. Βιταμίνες A, B, C, D.  Μαγνήσιο, Κάλιο σε περιεκτικότητα 358 mg.  Για πάσα νόσο…κατά τους ειδήμονες.

Μέλι:  Ουδέν σχόλιον!  Τα έχουμε πει όλα.

Και καθώς ο Steven (Tyler) συνέχιζε…Έβγαλε ένα κατσαρολάκι και έριξε μια κούπα γάλα (250 γρ.),  4 κ.σ. νιφάδες βρώμης, 2 κ.γ. μέλι, 2 μικρές μπανάνες (κομμένες σε μικρά κομματάκια).  Τα έβρασε, ανακατεύοντας συγχρόνως για 5′ λεπτά, διαπιστώνοντας έκπληκτη πόσο τέλεια έδεσαν.

Ήθελε όμως να βάλει και λίγο χρώμα.  Να προσθέσει λίγη οξύτητα για να ισορροπήσει το γλυκό.  Τι αλλο!  Φράουλες.

Και κάπως έτσι, πέρασε αυτό το ηλιόλουστο πρωϊνό Σαββάτου, στο Νότο.

ΥΓ.  Μην ξεχάσεις να πασπαλίσεις με λίγη κανέλα (φιλική συμβουλή).  Επίσης, δεν έχει καμμία σημασία άν θα το φας ζεστό ή κρύο (συντηρείται στο ψυγείο), θα είναι εξίσου ωραίο (προσωπική εμπειρία).

Καλό Σκ!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *