ΞΕΡΩ ΤΙ ΕΚΑΝΕΣ ΠΕΡΥΣΙ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ…

Είχε μπει ο Δεκέμβρης και οι διαφημίσεις σε βομβάρδιζαν καθημερινά.
Στολίδια, δώρα, ρούχα, réveillon.
Τι θα αγοράσουμε, τι θα χαρίσουμε, τι θα φορέσουμε!
Ανάμεσα σ’ αυτόν τον οργασμό κατανάλωσης και οι ειδήσεις.
Φτώχεια, Πείνα, Άστεγοι, Παιδιά σε ορφανοτροφεία, Υπερήλικες σε ιδρύματα.
Οk! Επετεύχθη και φέτος ο στόχος, ενεργοποιήθηκε το αίσθημα φιλανθρωπίας σου.
Κάτι σαν παράδοση.
Καθώς κοιτούσες, τις απελπισμένα υπερστολισμένες βιτρίνες, στην βόλτα που αποφάσισες
να κάνεις, είδες τον πρώτο αναξιοπαθούντα μπροστά σου και με περισσή καλοσύνη του
έδωσες 2 ολόκληρα ευρώ!
Αίσθημα ευφορίας κατέκλυσε το «είναι» σου, ένιωσες πολύ σπουδαίος που βοήθησες
έναν συνανθρωπό σου.
Συγκινήθηκες, αναγνωρίζοντας το καλό μέσα σου.
Κι έτσι καθώς η κάθαρση σε λύτρωνε, πέρασες την είσοδο του μαγαζιού και αγόρασες
το συνολάκι για το réveillon.
Άντε και του χρόνου!
Θα ήθελα μόνο να σου θυμίσω, ότι οι άνθρωποι δυστυχούν όλο το χρόνο.
Αν θέλεις λοιπόν να κάνεις μια πραγματικά ανθρωπιστή πράξη, μοιράσου τα χρήματα
και τα υπάρχοντά σου μ’ αυτούς που υποτίθεται ότι υπερασπίζεσαι, τους «οικονομικά και κοινωνικά
αδύναμους», χάρισέ τους λίγο από το χρόνο σου.
Αυτή είναι μια πραγματικά «πολιτική» πράξη και για να μην μπερδεύεσαι με νοήματα και έχουμε
παρανοήσεις, πολίτης όχι πολιτικός.
Γιατί τα λόγια βγαίνουν εύκολα από τα στόματα πολλών.
Αλλά οι πράξεις βγαίνουν δύσκολα από τις καρδιές λίγων.

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ…ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ;

BREAMS WITH TAHINI AND MASHED SWEET POTATOES

ΔΕΙΠΝΟ ΜΕ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ…ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ!

img_20161114_140323-01.jpeg

Έκλεισε βιαστικά το τηλέφωνο και έβγαλε τα κλειδιά από την τσάντα της. Το σπίτι ήταν τακτοποιημένο και έτοιμο να υποδεχθεί τον καλεσμένο. Προχώρησε βιαστικά προς την κρεβατοκάμαρα. Άλλαξε, προκειμένου να αρχίσει τις προετοιμασίες του δείπνου. Στην πραγματικότητα είχε χρόνο, η αγωνία όμως την έκανε να νομίζει ότι δεν προλαβαίνει.

Τα υλικά αγορασμένα με προσοχή, περίμεναν στην κουζίνα. Οι πληροφορίες για τον συνδαιτυμόνα της ήταν ξεκάθαρες. Υπέρμαχος της υγιεινής διατροφής και λάτρης της οικογενειακής εστίασης. Ένα γεύμα λιτό αλλά με ενδιαφέρον, ήταν ο στόχος.
Continue reading «BREAMS WITH TAHINI AND MASHED SWEET POTATOES»

SCRAMBLED EGGS WITH FRIED PINEAPPLE

img_20161201_101812-01.jpeg

ΕΞΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ

Το ξυπνητήρι χτυπούσε επίμονα, αλλά ο ήχος του ερχόταν από πολύ μακριά. Με κόπο κατάφερε να ανοίξει τα μάτια καθώς η προηγούμενη μέρα ήταν ιδιαίτερα απαιτητική. Σηκώθηκε νωχελικά και κοίταξε έξω. Μέσα στο κάδρο της μπαλκονόπορτας, η απεικόνιση του χειμώνα. Άναψε το φως στην κουζίνα, αναζητώντας το κουτάκι του καφέ. Σήμερα δεν θα πήγαινε στο γραφείο νωρίς κι έτσι θα είχε χρόνο για πρωϊνό. Σπάνια κατάφερνε να απολαύσει τις ανέσεις του καινούργιου διαμερίσματος, που μόλις πριν δύο μήνες είχε μετακομίσει. Κρατώντας στο ένα χέρι το φλυτζάνι με το αχνιστό υγρό και στο άλλο τα χαρτιά που έπρεπε να μελετήσει, προχώρησε στο σαλόνι. Ακούμπισε την κούπα στο τραπεζάκι και ξανακοίταξε έξω. Μια τόσο μουντή και κρύα ημέρα, χρειαζόταν μια εξωτική νότα για να την κάνει να ευθυμήσει.
Continue reading «SCRAMBLED EGGS WITH FRIED PINEAPPLE»