BOOK_ NEWS

 

 Aποκλειστικό: TopWoman η διάσημη καλλονή συγγραφέας Jhumpa Lahiri – ”Το βραβείο Πούλιτζερ ήρθε μόλις στα 33 μου”!

 

 

  • Το Πούλιτζερ ήταν μια πολύ ευχάριστη έκπληξη για εμένα και δεν ξέρω κατά πόσο το ήθελα ή το χρειαζόμουν αυτό, το να γίνει κάτι τόσο σημαντικό τόσο γρήγορα.
  • Δεν είχα στο μυαλό μου το βραβείο μου όταν έγραφα τα επόμενα μου βιβλία, τα βραβεία ξέρετε δεν βοηθούν στο να γράψεις ένα βιβλίο!
  • Δεν θεωρώ ότι οι ιστορίες μου είναι αυτοβιογραφικές, αν και συνήθως στα βιβλίο μου επιλέγω να γράφω ιστορίες για τους Ινδούς μετανάστες
  • Η Ελλάδα είναι πραγματικά πανέμορφη! 
  • Στο τελευταίο μου βιβλίο περιγράφεται η ιστορία δύο αδερφών, όπου ο ένας εμπλέκεται σε ένα κίνημα με ριζοσπαστικές θέσεις και στο πώς αυτό επηρεάζει τη σχέση μεταξύ των δύο αδερφών μέχρι που τα δύο αδέρφια χωρίζονται και σκέφτονται τις συνέπειες των πράξεων τους.

ΠΗΓΗ:www.eirinika.gr

 

HOMEMADE PIZZA

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ (2-3 πίτσες)
1 ποτήρι νερό (χλιαρό)
500γρ. αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 κσ. ελαιόλαδο
1/2 κγ. αλάτι

Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει για 2 ώρες.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΣΑ
Σάλτσα: Τρίβουμε 2 ντομάτες και προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι,
πιπέρι και ρίγανη.
2 αυγά βρασμένα
150γρ. τυρί φέτα
5 φέτες τυρί Gouda
Ελιές
Τυρί κρέμα.

Ανοίγουμε το φύλλο της πίτσας και περιμετρικά βάζουμε το τυρί κρέμα.
Πιάνουμε την άκρη και ξεκινάμε να τυλίγουμε προς τα μέσα κάνοντας ένα στεφάνι.
Με αυτό τον τρόπο θα κλείσουμε το τυρί κρέμα  στη ζύμη.
Απλώνουμε τη σάλτσα  και τα υπόλοιπα υλικά.

Ψήνουμε σε δυνατό και προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν τα υλικά.

NUTELLA BREAD

ΥΛΙΚΑ
500γρ. αλεύρι
60γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά
1 πρέζα αλάτι
180ml γάλα
80γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά
Ξύσμα πορτοκαλιού ή 1 βανίλια

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά, το αλάτι και το ξύσμα πορτοκαλιού
ή τη βανίλια.
Ζεσταίνουμε το γάλα (χλιαρό), βάζουμε το βούτυρο και τα αυγά και ανακατεύουμε.
Ενώνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε για 4′-5′ και αφήνουμε να φουσκώσει
για 30′-40′.
Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 4 κομμάτια.
Πάνω σε μια λαδόκολλα ανοίγουμε το πρώτο φύλλο στη διάσταση του ταψιού.

Απλώνουμε τη Nutella σε λεπτή στρώση και βάζουμε από πάνω το επόμενο φύλλο.
Στο τέταρτο και τελευταίο φύλλο δεν απλώνουμε Nutella.

Κλείνουμε τις άκρες περιφερικά, τοποθετούμε 1 ποτήρι στο κέντρο να μας ορίσει
την περίμετρο του κέντρου και χαράζουμε στα 4. Έπειτα το κάθε τέταρτο σε άλλα
4.

Σε αυτή τη φάση το αφήνουμε να φουσκώσει για άλλα 30′.
Αλείφουμε με λίγο γάλα ή 1 αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο
στους 180ο C για 30′-35′.

Ελπίζω να το απολαύσετε όσο κι εγώ.
                                                                                                    Καλή Επιτυχία!

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Δύο παγκοσμίου φήμης τραγουδιστές μεταξύ των νεκρών του Airbus, που συνετρίβη στις Άλπεις 

 Εν τω μεταξύ, η Όπερα του Ντίσελντορφ έχασε δύο από τα διασημότερα μέλη της στο πολύνεκρο αεροπορικό δυστύχημα στις γαλλικές Άλπεις. Ο μπάσος βαρύτονος Όλεγκ Μπρίγιακ 54 ετών και η κοντράλτο Μαρία Ράντνερ 33 ετών επέβαιναν στη μοιραία πτήση. 

 

«Χάσαμε έναν εκπληκτικό τραγουδιστή, αλλά και άνθρωπο, Είμαστε συντετριμμένοι», δήλωσε ο διευθυντής της όπερας του Ντίσελντορφ, Κριστόφ Μέιερ, για τον Όλεγκ Μπρίγιακ

Ο Μπρίγιακ μόλις είχε ολοκληρώσει μια σειρά εμφανίσεων στο Gran Teatre del Liceu της Βαρκελώνης.

Ο χώρος της Οπερας θρηνεί ωστόσο και άλλη μια απώλεια από την τραγωδία της συντριβής του αεροσκάφους. Η Μαρία Ράντνερ, επίσης τραγουδίστρια της όπερας, συγκαταλέγεται ανάμεσα στα 150 θύματα.

Ταξίδευε μαζί με τον άντρα και το μωρό τους και επέστρεφε από τη Βαρκελώνη όπου μαζί με τον Μπρίγιακ έκαναν περιοδεία.

Η Όπερα του Ντίσελντορφ επιβεβαίωσε ότι και οι δύο καλλιτέχνες βρίσκονταν στο μοιραίο Boeing που συνετρίβη στις Αλπεις.

Πηγή: protothema.gr 

 Δύο παγκοσμίου φήμης τραγουδιστές μεταξύ των νεκρών του Airbus, που συνετρίβη στις Άλπεις

Τopwoman η 22χρονη νομικός Μυρτώ Σταυρίδη: Αναδείχθηκε η καλύτερη αγορήτρια στην Ευρώπη!

Στα 22 της χρόνια, πεμπτοετής στη Νομική Σχολή Αθηνών, η Μυρτώ Σταυρίδη αναδείχθηκε καλύτερη ομιλήτρια στο «Τσάμπιονς Λιγκ» των Νομικών Σχολών στο Στρασβούργο και η ομάδα της ήρθε πρώτη στην κατηγορία «Καλύτερα δικόγραφα», αντιμετωπίζοντας δεκάδες κορυφαία πανεπιστήμια με παράδοση στον τομέα των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, όπως το Essex και το Queen Mary στο Λονδίνο. 


Πηγή: www.eirinika.gr & Καθημερινή

SALAD

Σαλάτες, είτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν συνοδευτικό είναι ενδιαφέρουσες γευστικά,
εξαιτίας της ποικιλίας των πρωτογεννών υλικών της.
Μπορούν να γίνουν άπειροι συνδιασμοί λαχανικών, φρούτων και μυρωδικών.
Επίσης, μπορούμε να προσθέσουμε και πρωτεΐνες όπως κρέας, ψάρι, αυγό, τυρί.
Η συγκεκριμένη περιλαμβάνει:
Μαρούλι
Μπρόκολο
Τοματίνια
Αγγουράκι
Αυγό
Ελιές (πράσινες και μαύρες)
Κάπαρη
Αλάτι
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
 Χυμό λεμονιού
Ελαιόλαδο

BREAKFAST

Μερικές φορές στο πρωϊνό θέλω να έχω ποικιλία, χρώμα, επιλογές.
Δεν με ενδιαφέρει τόσο το τι θα φάω, αρκεί να με ικανοποιεί οπτικά
το θέαμα.
Θα ήθελα η μέρα μου να ξεκινάει σαν βγαλμένη από διαφήμιση.
Χαλαροί, χαρούμενοι άνθρωποι απολαμβάνουν με σύμμαχο την πολυτέλεια
του χρόνου  ένα ωραίο γεύμα.
Οι οποίοι έχουν πάει για jogging πριν, έχουν κάνει shower οπότε φρέσκοι
και ανανεωμένοι, παίρνουν την απαραίτητη ενέργεια για να ανταπεξέλθουν
στις απαιτήσεις της ημέρας.
Αυτό μόνο αν ξεκινάει η μέρα σου μετά τις εννιά ή είσαι πρωταγωνιστής σε ταινία.
Οι υπόλοιποι περιμένουμε το Σαββατοκύριακο.
Όπως και να έχει, το πρωϊνό θα είναι πάντα το πιο σημαντικό γεύμα.

MULTINATIONAL

FISH STICKS
SQUID STUFFED
SPRING ROLLS
SAMOSAS

4 Διαφορετικά πιάτα από 4 διαφορετικές χώρες.
Μπορούν να συνυπάρξουν γευστικά στο ίδιο τραπέζι.

HARD TO SAY…I DO!

Εγώ τα αγόρια τα αγαπώ και τα καταλαβαίνω! Τον φόβο και την αγωνία της επερχόμενης
δέσμευσης τη συμμερίζομαι! Με τον όγκο των υποχρεώσεων συμπάσχω!
Το γιατί δεν αποφασίζουν να παντρευτούν, είναι απολύτως λογικό.
Ξέρεις τι σημαίνει: Καθάρισμα, πλύσιμο, άπλωμα, σιδέρωμα, μαγείρεμα, στρώσιμο τραπεζιού,
μάζεμα τραπεζιού, πλύσιμο πιάτων, δουλειά (χωρίς ωράριο), με ενδιάμεσα extraδάκια όπως:
εγκυμοσύνη, τοκετός, θυλασμός, ορμόνες, επιστροφή στη δουλειά (χωρίς ωράριο).
Κατάλαβες πόσο δύσκολο είναι μικρή ανόητη κοπελίτσα που περιμένεις πως και πως
να μοστράρεις το μονόπετρο;
Γιατί εσύ τι έχεις να σκεφτείς; Την εκκλησία, το νυφικό ,το μαλλί, και τον χώρο της δεξίωσης.
Τελικά αυτός ο κόσμος είναι πλασμένος για τις γυναίκες, ζάχαρη τη βγάζουν.
Παντρεύονται κι αράζουν, γι αυτό κάνουν όλες σαν τρελλές να αποκατασταθούν.
Λοιπόν αγόρια σας στέλνω αγωνιστικούς χαιρετισμούς και ο σώζων εαυτόν σωθήτω…
Ούτως ή άλλως σας έχει δικαιώσει η ιστορία.