ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Διαχρονικό πιάτο, κλασσικό με το πέρασμα των χρόνων, εύκολη γεύση.
Όταν είναι καλά μαριναρισμένο, ψήνεται τέλεια γιατί δεν αφυδατώνεται,
αλλά αντίθετα κάνοντας το θωράκισμα από έξω, παραμένει ζουμερό μέσα.
Ασφαλής επιλογή, ο συνδυασμός με ένα καλομαγειρεμένο ρύζι.
 

ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Τέτοιο ρολό κοτόπουλο δεν έχω ξαναφάει!
 Με υπέροχη κρούστα από έξω και απίθανα ζουμερό το φιλέτο μέσα.
Με γέμιση κασέρι, μπέικον.
Δεν είναι παράξενη συνταγή, το αντίθετο. Απλά είναι φανταστικά μαγειρεμένο!

SWEET

Κανταΐφι με πράσινο φυστίκι και παγωτό!
Ήθελε το γλυκό λίγο παραπάνω σιρόπι, εξάλλου γι ‘αυτό και
λέγεται «σιροπιαστό».

APPETIZER

Aυτό το ορεκτικό ήταν καινούργια γεύση για μένα.
Είχε φύλλο κρούστας, τηγανισμένο σε «φλογέρα»και τυρί Μαστέλο Χίου
ψητό που δεν το είχα δοκιμάσει άλλη φορά.
Συνοδευόταν από μία σως λεμονιού που ταίριαζε τέλεια.

SALAD

 Οι σαλάτες είναι αγαπημένα πιάτα, απαραίτητα στο κάθε γεύμα μου
και ενδιαφέροντα στους συνδυασμούς που μπορείς να κάνεις.
Μαρούλι, λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα, σουσάμι και μέλι με ελαιόλαδο.